Explorer les mesures / Fiche 08 sur 11
Extractions et charges de coupe
Qu’est-ce qu’il y a vraiment dans un extrait ?
Cette fiche précède la réception de la base de Mathias. Elle reste ouverte à la discussion et à la vérification ; elle ne vaut pas position validée du collectif ou d’une organisation. Lire le dossier actuel.
Le point de départ.
Constats formulés dans la première exploration, à documenter et à confronter aux sources.
Un extrait est obtenu en séparant les molécules de la matière végétale. Selon la méthode, il peut rester une trace du solvant utilisé. L’alimentaire et la pharmacie encadrent ces résidus depuis longtemps, avec des limites chiffrées.
Sur le chanvre, ces limites ne sont pas fixées. Un extrait propre et un extrait mal purgé se vendent au même rayon, sans que rien ne les distingue sur l’étiquette.
S’y ajoutent les charges de coupe : des diluants ajoutés pour augmenter le volume ou modifier la texture. Certains sont inoffensifs, d’autres non, et aucune liste publique ne les distingue.
La piste proposée.
Fixer des limites de solvants résiduels et publier une liste des charges de coupe interdites, en reprenant les méthodes déjà en vigueur dans l’alimentaire.
Les mesures à discuter.
- Réglementaire santé : Fixer par voie réglementaire les limites de solvants résiduels, par solvant, avec la méthode de dosage associée.
- Réglementaire santé : Publier une liste des charges de coupe interdites, révisable, avec une clause générale sur les substances non alimentaires.
- Décret ou arrêté ministériel : Rendre obligatoire la mention du procédé d’extraction et du solvant employé sur l’étiquette.
Une expertise à associer
Université de Rennes
Méthodes d’analyse, qualité des produits et relecture scientifique.
Expertise à solliciter. Cette fiche n’est pas une position signée de l’organisation.
Voir sa place dans la démarche ↗Ce que cela cherche à changer.
Pour les fermes
Un producteur qui travaille proprement cesse d’être concurrencé au prix par un produit coupé.
Pour la santé publique
C’est le point du document où le risque sanitaire est documenté et où il n’existe aucune règle chiffrée.
Ce qui reste à vérifier.
- Limites de solvants résiduels applicables par analogie et texte de référence à citer.
- Relecture scientifique des seuils par un laboratoire, demandée à l’université de Rennes.
Cette piste vous parle ?
— soutiens